経 歴
1989年 文教大学女子短期大学部栄養科 卒業
1989年～2006年 委託給食会社勤務
2006年～2012年 横浜市介護予防事業 口腔ケア・栄養改善プログラム講師
2007年～2012年 NPO法人日本スポーツ栄養研究会 事務局勤務
2012年～ フリーの管理栄養士として活動中
資 格
管理栄養士・公認スポーツ栄養士
郁子の栄養指導あれこれ
管理栄養士 （フリー）
卒業後は委託給食会社に勤務し、様々な業務を経験しました。栄養士として働き始めて20年余り、働くスタイルはライフスタイルによって異なりますが、現在はフリーの管理栄養士として、特定保健指導、スポーツ選手の栄養サポート、ダイエットトレーナー等の業務を請け負っています。
たくさんの人を指導する中で、様々な分野での経験が非常に生きていると感じていますが、自分の指導が本当に対象者の為になっているのか、日々悩みは尽きません。
ここでは、私自身が指導の中で感じたことを紹介し、皆さんと意見交換ができればうれしく思います。
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2013年03月13日
No.1 保健指導をやっていると本当に様々な対象者の方とめぐり合います
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2013年05月10日
No.2 太ってて何が悪い？
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2013年06月27日
No.3 おれはメタボじゃない
プロフィール
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管理栄養士 （フリー）
