主食素材
【食事改善関連素材「主食素材」】
白米よりも栄養価の高いお米や代替素材など、主食のカロリー摂取を抑えるものを集めました。
- こんにゃく生まれの「マンナンヒカリ」 大塚食品（株） こんにゃく製粉を使った米つぶ食品です。お米といっしょに炊飯するだけで、カロリー摂取を抑制できます。
- 発芽玄米 （株）ファンケル 食物繊維やアミノ酸のギャバなど多くの栄養素が豊富に含まれています。新陳代謝の改善に役立ちます。
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