栄養／食生活
国民健康づくり運動「健康日本21（第二次）」では、栄養・食生活について各ライフステージで重要となる適正体重の維持や、適切な食事に加え、食品中の食塩含有量等の低減など栄養・食事管理について目標が定められています。指導者には、栄養指導の重要さとともに幅広さがますます求められてきます。
「栄養／食生活」に関するニュース
- 2021年12月06日
- 【新型コロナ】腸内環境を健康にして感染対策 食物繊維で善玉菌をサポート 腸内菌が感染と重症化を防ぐ？
- 2021年11月30日
- 牛乳やヨーグルトなどの乳製品が高齢者の骨折や転倒のリスクを減少 カルシウムとタンパク質を十分に摂ることが大切
- 2021年11月30日
- 内臓脂肪が多いと認知症リスクが上昇 脳の異常も発生 内臓脂肪を減らせばリスクを減らせる
- 2021年11月30日
- 【新型コロナ】感染拡大の影響で食生活も変化 食育への関心は高いが実行がともなわない 食育を紹介したピクトグラムを作成
- 2021年11月22日
- 「低GIの食事」で⼼筋梗塞や脳梗塞のリスクを減少 食物繊維が豊富な「全粒穀物」でメタボのリスクを低下
「栄養／食生活」に関する資料
- 2021年12月03日
- 「野菜は好きですか？」でわかる腎臓病のリスク―大阪大学職員10,819人の職員健診データの解析結果
- 2021年12月02日
- 【動画】肥満症特別勉強会：新型コロナ感染症重症化と肥満症の不可分な関係
- 2021年11月17日
- 「日本の栄養政策」「東京栄養サミット2021」特設サイトが公開
- 2021年10月18日
- 日本肥満症予防協会ニュースレター『Obesity Report』最新号公開：巻頭言「コロナ禍における肥満症対策の重要性」など
- 2021年09月29日
- 全国2,900人に実施！「乳がんに関する意識調査2021」の結果を公開
「栄養／食生活」に関するオピニオン
元気づくりの栄養指導をめざして
神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部栄養学科 教授
郁子の栄養指導あれこれ
管理栄養士 （フリー）
「間食指導」で考える生活習慣改善アセスメント ～行動変容ステージに応じた成功アプローチを伝授します！
神奈川県立保健福祉大学プライマリー栄養ケア研究室
大災害を生き抜くための食事学
宮城大学 食産業学群 教授
基本情報
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- 日本生活習慣病予防協会
- 国立健康・栄養研究所
- 健康・栄養フォーラム
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