栄養／食生活
国民健康づくり運動「健康日本21（第二次）」では、栄養・食生活について各ライフステージで重要となる適正体重の維持や、適切な食事に加え、食品中の食塩含有量等の低減など栄養・食事管理について目標が定められています。指導者には、栄養指導の重要さとともに幅広さがますます求められてきます。
「栄養／食生活」に関するニュース
- 2021年05月07日
- 【新型コロナ】肥満と過体重が重症化の危険因子 人工呼吸を必要とする可能性が73％上昇
- 2021年04月27日
- 「食物繊維」を多く摂っている人ほど死亡リスクが低い 玄米など穀類で食物繊維を増やす 日本人9万人超を調査
- 2021年04月27日
- 従来の高血圧診断基準より低い血圧値から心不全や心房細動のリスクが上昇 200万例の日本人のビッグデータで明らかに
- 2021年04月20日
- 中年期に運動と食事を改善すると人生後半は健康に 肥満・メタボは体重を3％減らしただけでも改善
- 2021年04月20日
- 口の中の健康状態が悪い高齢者は認知機能低下リスクが高い 口腔の健康を維持すれば、認知症を減少できる可能性
- 2021年04月19日
- 【新型コロナ】運動不足が重症化リスクを高める 肥満・メタボよりもさらに深刻 コロナ禍でもウォーキングなどの運動を
- 2021年04月19日
- 出生体重が少ない女性は「妊娠高血圧症候群」のリスクが高い 「妊娠糖尿病」のリスクも上昇 日本人女性4万人超を調査
- 2021年04月13日
- 肥満や糖尿病は母から子へとうけつがれる 妊娠中の運動は子の肥満予防に メカニズムを解明
- 2021年04月13日
- 「腸内環境」が高齢化すると生活習慣病に関連する代謝物が増える 「腸内細菌叢」を若く保ち加齢疾患のリスクを低下
- 2021年04月06日
- 玄米や麦ごはんなどの「全粒穀物」が心臓病や脳卒中のリスクを低下 「超加工食品」の食べ過ぎにも注意
「栄養／食生活」に関する資料
- 2021年03月25日
- 絵文字でわかりやすい！「食育ピクトグラム」
- 2021年01月04日
- 「東京栄養サミット2021」2021年12月に開催予定
- 2020年10月29日
- 令和元年「国民健康・栄養調査」の結果を公開
- 2020年09月09日
- 特設Webコンテンツ「食事バランス教室」を公開
- 2020年01月17日
- 平成30年「国民健康・栄養調査」の結果を公開
- 2020年01月14日
- 2020年版「日本人の食事摂取基準」報告書
- 2019年08月09日
- 令和元年度 健康増進普及月間の実施について
- 2019年04月26日
- 「食に関する指導の手引－第二次改訂版－（平成31年3月）」を公開
- 2019年01月31日
- 進化したおにぎりダイエット「おにぎりダイエット＋ウォーク」が誕生！
- 2018年09月13日
- 2017年「国民健康・栄養調査」の結果
講演会・セミナー
- 開催日
- 名称【開催地】
2021年05月07日
2021年05月08日
2021年05月08日
2021年05月09日
2021年05月11日
「栄養／食生活」に関するオピニオン
元気づくりの栄養指導をめざして
神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部栄養学科 教授
郁子の栄養指導あれこれ
管理栄養士 （フリー）
「間食指導」で考える生活習慣改善アセスメント ～行動変容ステージに応じた成功アプローチを伝授します！
神奈川県立保健福祉大学プライマリー栄養ケア研究室
大災害を生き抜くための食事学
宮城大学 食産業学群 教授
基本情報
法令・指針・告示
- 第2次食育推進基本計画（内閣府）
- 厚生労働省
各種資料・その他
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