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糖質50%オフ 1個80kcalの「カロリーコントロールアイス」リニューアル
2013.04.11
 江崎グリコは、1個当たりカロリーを80kcalに抑えたアイス「カロリーコントロールアイス」シリーズのカップタイプ3品「バニラ」「ラムレーズン」「バニラ&チョコクランチ」をリニューアル発売した。

 「カロリーコントロールアイス」は、"カロリーが気になるけどおいしいアイスを楽しみたい"というニーズに応える商品。砂糖を一切使わず、低カロリー甘味料を使用してカロリーを抑え、豆腐や食物繊維を配合することでコクやなめらかさを実現した。

 今回リニューアルする3品は、従来商品と同じ1個80kcal。ミルクの風味とコクを出す独自の脂肪酸調合技術と甘味料の配合改良により、アイス本来のおいしさはそのままに、一般的なラクトアイス(普通脂肪タイプ・日本食品標準成分表2010)と比べて、糖質を50%低減することに成功した。

 「バニラ&チョコクランチ」は、砂糖不使用のチョコクッキー入り。「バニラ」には、本格的なバニラの味わいが楽しめるマダガスカル産バニラビーンズ入り。「ラムレーズン」は、オールドジャマイカラムの芳醇な風味を楽しめる。
食物繊維もとれる 管理栄養士共同開発のうれしいスイーツ
 「カロリーコントロールアイス」シリーズは、2003年6月の発売以来、根強い支持のある人気商品だ。江崎グリコが管理栄養士と共同開発した商品で、砂糖を一切使用せず、マルチトール、スクラロースの低カロリー甘味料を使用し、80kcalでも満足感の高い甘さ、コク、なめらかさを実現している。

 原料の乳製品を抑え、豆腐や食物繊維を配合することで、このコクやなめらかさを出しているから、20~60歳代の幅広い年齢層に支持されている。

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糖尿病患者さんの間食(おやつ)指導の情報ファイル(糖尿病NET)
(soshin)
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