「第4回日本人の長寿を支える「健康な食事」のあり方に関する検討会」
「第4回日本人の長寿を支える「健康な食事」のあり方に関する検討会 資料」
(厚生労働省/2013年12月3日)
日時:2013年11月28日(木) 10:00~12:00
場所:厚生労働省専用第22会議室(18階)
議題:
(1)日本人の長寿を支える「健康な食事」について<調理、給食領域>
(2)その他
○配布資料
資料1(田村構成員提供資料)
日本料理について
資料2(宇野構成員提供資料)
体脂肪計タニタの社員食堂
資料3(高戸構成員提供資料)
給食事業(事業所)におけるヘルシーメニュー
資料4(田中(延)構成員提供資料)
学校給食と食に関する指導
資料5
日本人の長寿を支える「健康な食事」の概念整理にむけた枠組み(案)
(厚生労働省/2013年12月3日)
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