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「令和3年度食育白書」を公表



第4次食育推進基本計画初年度は、「食と環境の調和」を特集~「令和3年度食育白書」を本日公表~

「令和3年度食育白書」では、新型コロナウイルス感染症の感染拡大下における食育の取組を紹介しています。

また、国民が健全な食生活を送るためには、その基盤として持続可能な環境が不可欠であることから、特集として「食と環境の調和」を取り上げ、私たちの生活に身近な食と環境との関わりなどについて紹介しています。

(農林水産省/2022年 5月31日)