関連資料・リリース情報

「平成24年度食育に関する意識調査結果」

「平成24年度食育に関する意識調査結果」
(内閣府/2013年5月)

 食育に対する国民の意識を把握し,今後の食育推進施策の検討のための基礎資
料を得ることを目的とし、調査項目は、食育への関心、食生活の心がけ、食品の選択や調理についての知識など。

(調査結果)
○食育に関心のある人の割合は 74.2%

○関心のある項目について
 ・食品の安全性に関すること 94.5%
 ・生活習慣病の予防や健康づくりのための食生活 91.8%
 ・食べ残しや食品廃棄に関すること 86.1%
 ・子ども達の心身の健全な発育のための食生活 84.7%

(内閣府/2013年5月)

[soshinsha]

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