「働く世代」は睡眠不足・野菜不足、男性は肥満、女性は飲酒が増加
3年ぶりに『令和4年 国民健康・栄養調査』公表

男性の37％、女性の40％が「睡眠時間が6時間未満」

　先ごろ公表された厚生労働省の『令和4年 国民健康・栄養調査』によると、「ここ1か月間、睡眠で休養が十分にとれていない」人の割合は20.6％と、20歳以上の5人に1人に上ることがわかった。平成21年からの推移でみると男女とも統計的に「有意に増加していた」という。特に30歳代が27.5％、40歳代28.4％、50歳代29.4％と高い割合だった。

　1日の平均睡眠時間をみると、「6時間以上7時間未満」の割合が最も高く、男性32.7％、女性36.2％。睡眠時間が6時間未満の人の割合は、男性37.0％、女性39.9％で、男性の30～50歳代、女性の40～60歳代では４割を超えていた。まさに「働き盛り世代の睡眠不足」は大きな健康課題といえる。

若者の野菜不足

　食生活の状況をみてみると、野菜摂取量の平均値は270.3gで、男性が277.8g、女性は263.9g。この10年間でみると男女とも有意に減少していた。年齢別にみると男女ともに20歳代で最も少なく、年齢が高い層で多い。
　厚労省では1日あたりの野菜の摂取量を350g以上にすることを推奨しており、特に若い世代の20～40歳代はそれよりも100g以上少なく、野菜不足であることがわかった。

　一方、食塩摂取量の1日あたりの平均値は9.7gで、男性10.5g、女性9.0gだった。この10年間でみると男女とも有意に減少している。摂取量は年齢とともに増加する傾向にあり、最も少ないのは20歳代で男性9.9g、女性7.9g、最も高いのは70歳以上で10.9gと9.4gだった。

　ちなみに『日本人の食事摂取基準（2020年版）』では、食塩摂取量の目安は男性7.5g未満、女性6.5g未満としている。「健康日本21」の第二次では食塩摂取量の減少目標値は8g、今年度から取り組みをスタートさせた第三次では7gと設定している。