「働く世代」は睡眠不足に野菜不足、男性は肥満、女性は飲酒が増加
3年ぶりに『令和4年 国民健康・栄養調査』公表
厚生労働省は8月28日、『令和4年 国民健康・栄養調査』の結果を公表した。
新型コロナ感染症の拡大により2年間見送られたため、調査は3年ぶりとなる。それによると「働く世代」ではこの10年間をみると、睡眠不足や野菜摂取量が減少し、男性では肥満が、女性では過度の飲酒が増加していた。
調査は令和４年11〜12月に実施し、全国の約2,900世帯から回答を得た。
男性の37％、女性の40％が「睡眠時間が6時間未満」
先ごろ公表された厚生労働省の『令和4年 国民健康・栄養調査』によると、「ここ1か月間、睡眠で休養が十分にとれていない」人の割合は20.6％と、20歳以上の5人に1人に上ることがわかった。平成21年からの推移でみると男女とも統計的に「有意に増加していた」という。特に30歳代が27.5％、40歳代28.4％、50歳代29.4％と高い割合だった。
1日の平均睡眠時間をみると、「6時間以上7時間未満」の割合が最も高く、男性32.7％、女性36.2％。睡眠時間が6時間未満の人の割合は、男性37.0％、女性39.9％で、男性の30～50歳代、女性の40～60歳代では４割を超えていた。まさに「働き盛り世代の睡眠不足」は大きな健康課題といえる。
出展：令和４年 国民健康・栄養調査結果の概要（2024.8）P.18 より
若者の野菜不足
食生活の状況をみてみると、野菜摂取量の平均値は270.3gで、男性が277.8g、女性は263.9g。この10年間でみると男女とも有意に減少していた。年齢別にみると男女ともに20歳代で最も少なく、年齢が高い層で多い。
厚労省では1日あたりの野菜の摂取量を350g以上にすることを推奨しており、特に若い世代の20～40歳代はそれよりも100g以上少なく、野菜不足であることがわかった。
出展：令和４年 国民健康・栄養調査結果の概要（2024.8）P.15 より
一方、食塩摂取量の1日あたりの平均値は9.7gで、男性10.5g、女性9.0gだった。この10年間でみると男女とも有意に減少している。摂取量は年齢とともに増加する傾向にあり、最も少ないのは20歳代で男性9.9g、女性7.9g、最も高いのは70歳以上で10.9gと9.4gだった。
ちなみに『日本人の食事摂取基準（2020年版）』では、食塩摂取量の目安は男性7.5g未満、女性6.5g未満としている。「健康日本21」の第二次では食塩摂取量の減少目標値は8g、今年度から取り組みをスタートさせた第三次では7gと設定している。
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