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【セミナー参加者募集】 スローカロリーの意義を皆で語ろう！
2017年02月14日
一般社団法人スローカロリー研究会（理事長・宮崎 滋／公益財団法人結核予防会理事・総合健診推進センター長）は、「スローカロリーの意義を皆で語ろう！―当会活動と関連分野からの近況報告ー」と題し年次講演会を開催します。様々な分野・テーマで活用されているスローカロリーに関する最新知識を得るチャンスですので、医療・保健指導スタッフの皆さまにはぜひご参加いただけますと幸いです。
概要・お申し込み
第3回 一般社団法人スローカロリー研究会講演会
―当会活動と関連分野からの近況報告―
スローカロリーの意義を皆で語ろう！
各分野でどう活用され期待されているか、オピニオンリーダーが解説
―当会活動と関連分野からの近況報告―
スローカロリーの意義を皆で語ろう！
各分野でどう活用され期待されているか、オピニオンリーダーが解説
- 日 時：
- 平成29年3月2日（木）18:00～20:30（開場：17:30）
- 場 所：
- ベルサール八重洲３F Room 2-3
- 対 象：
- 医療・保健指導スタッフ、食品メーカー、メディア
- 参加人数・参加費など：
- 120名。参加費無料。軽食付き
- 参加申込：
- プログラム：
-
- ◆18：00～18：20
- 理事長挨拶 「3年度目の事業計画」＆３分間ラーニングご紹介
一般社団法人スローカロリー研究会理事長 宮崎 滋先生 - ◆18：20～19：00
- 基調講演「スローカロリーのすすめ ～糖尿病進行と肥満（症）増悪の対策として」
兵庫医科大学病院・病院長 難波光義先生 - ◆19：00～20：00
- 「各分野での実践 大報告会！」各10分発表（順不同）
- １）鈴木志保子先生（神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授）
「プロスポーツ選手の効率的エネルギー補給としてのスローカロリー活用」 - ２）柴崎千絵里先生（東京女子医科大学病院 栄養管理部 栄養士長）
「スローカロリーの考え方を取り入れた摂食障害者の栄養指導」 - ３）西村一弘先生（駒沢女子大学健康栄養学科教授／東京都栄養士会会長）
「病院給食、大学学食をスローカロリーに」 - ４）森 真理先生（武庫川女子大学 国際健康開発研究所講師）
「京和菓子組合、老舗すき焼き屋との取り組み」 - ５）室橋尚子様（株式会社ブルボン 機能性食品開発部）
「お菓子会社でのスローカロリー商品開発」 - ６）奥野雅浩様（三井製糖株式会社 商品開発部）
「大手スーパー、和洋菓子店舗・カフェでの展開」
- １）鈴木志保子先生（神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授）
- ◆20：00～20：20
- パネルディスカッション
- ◆20：20～20：30
- 質疑応答
- ◆20：30
- 終了
お問い合わせ一般社団法人スローカロリー研究会 事務局
〒105-0003東京都港区西新橋2‐8‐11 第7東洋海事ビル8階
Tel.03-5521-2881
Fax.03-5521-2883
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