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「保健指導あれこれ」公開 栄養指導でどんな方に出会いましたか?
2013年03月13日
保健指導リソースガイドは、"栄養／食生活"コーナーに「保健指導あれこれ」を公開しました。ここでは、筆者（佐藤 郁子／管理栄養士）が、栄養指導の際に経験した様々な事例、多くの人を指導する中で感じたことを紹介します。
第1回のテーマは、『保健指導をやっていると本当に様々な対象者の方とめぐり合います』とし、栄養指導で出会った自己流の体重減量方法に取り組む対象者の事例を紹介します。
自らの健康を気にし、様々なことに取り組まれている対象者の場合には、本人の話をじっくり聞き、指導内容について丁寧に説明することが、納得し受け入れてもらえることにつながるとしています。
また、このコラムは、保健指導を実践する指導者の方からのご意見やご感想などを受付けています。栄養指導に携わる方々との意見交換の場としてご活用ください。
保健指導あれこれ「郁子の栄養指導あれこれ」
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