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新連載「人間ドックと特定健診・特定保健指導の実際」~朝食欠食とメタボ
2014年02月14日
新連載「人間ドックと特定健診・特定保健指導の実際」（和田 高士／東京慈恵会医科大学 総合健診・予防医学センター 教授）を公開しました。
人間ドック受診者の生活習慣の傾向
朝食の欠食とむらはメタボ発症につながりやすい
国では朝食の欠食は健康に悪影響を及ぼすという観点から、健康日本21では欠食率の減少を数値目標に掲げ、さらに平成22年度の食生活改善普及運動実施要綱の重点活動の目標としています。
食事量、食事摂取エネルギーが多ければ肥満になることは言うまでもありません。夕食を欠く人はいないでしょうが、朝食の欠食は少なくありません。朝食を食べること、すなわち朝食により食事摂取量が増えることはどうなのでしょうか?
我々は肥満研究（日本肥満学会機関誌）で報告しましたが、2002年の断面調査では1週間での朝食摂取の0日群がBMI25以上を占める率がもっとも低く23%でした。一方週1日では35%ともっとも高く、次は週3日の31%という結果が得られました。
オピニオン「人間ドックと特定健診・特定保健指導の実際」朝食の欠食とむらはメタボ発症につながりやすい
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